“Thánh địa” chợ đêm
Theo những người bản xứ, chợ đêm Đài Loan xuất hiện khoảng cuối thế kỷ XIX khi người Nhật sang đây sinh sống. Ban đầu, đây là nơi buôn bán rau, cá hàng ngày, lâu dần trở nên sầm uất và thành nét văn hóa đặc trưng của người dân.
Trà sữa
Trà sữa được mệnh danh là thức uống của Đài Loan với nguồn nguyên liệu sạch cùng nhiều cách pha chế độc đáo, cầu kỳ và đa dạng, từ nguyên liệu trà, hạt trân châu đến hương vị.
Sẽ là thiếu sót nếu bạn đến đây mà không thử qua thức uống đặc trưng này. Người Đài uống trà sữa khá nhiều, các cửa hàng luôn trong tình trạng đông khách cả ngày lẫn tối. Khách phải xếp hàng chờ đến lượt để mua được trà sữa.
Xe gắn máy rất phổ biến
Đài Bắc rất phát triển với hệ thống tàu điện hiện đại, xe buýt phổ cập với sự hỗ trợ của xe đạp công cộng nhưng chỉ đáp ứng được khoảng 60% nhu cầu.
Với phương tiện cá nhân, Đài Loan ưu tiên xe gắn máy vì chiếm diện tích nhỏ hơn (cả khi lưu thông và dừng đậu), dùng nhiên liệu ít hơn nên xả khí thải cũng nhẹ hơn.
Giao thông
Giao thông Đài Loan rất nề nếp, ít xảy ra kẹt xe. Các camera giao thông sẽ ghi hình biển số xe vi phạm, gửi giấy phạt về địa chỉ chủ xe trong vòng 3 ngày. Sau 10 ngày, số tiền phạt sẽ tăng dần lên nếu chủ xe không nộp và sẽ bị tịch thu phương tiện sau một năm kể từ ngày thông báo.
Buổi tối, nhiều vỉa hè và một phần lòng đường được dùng làm bãi đậu xe. Để giảm khí thải, các loại ôtô tuân thủ nguyên tắc tắt máy lạnh ngay khi khách xuống. Đồng thời, khách lên đủ mới được mở máy lạnh.
Wi-Fi luôn miễn phí
Khác với nhiều nơi, Wi-Fi luôn là dịch vụ đắt đỏ, Đài Loan có hệ thống mạng Internet miễn phí rộng khắp.
Người dân dễ thương
Người dân Đài Loan thân thiện và hiếu khách ngay tại các cửa khẩu. Họ tận tình giúp đỡ, niềm nở đón tiếp, luôn miệng cám ơn và cười chào khách.
Đi Đài không sợ móc túi, giật đồ. Những người hay quên cũng thường nhận lại được đồ đạc, kể cả nơi công cộng.
Nền giáo dục đặc biệt
Giáo dục Đài Loan được cho là tinh hoa, chắt lọc và kế thừa nền giáo dục thực tiễn của Mỹ và kỷ luật của người Nhật. Trẻ con luôn tự đến trường, tự học, tự phục vụ.
Trong các bậc học, mẫu giáo có học phí cao nhất. Đài Loan có tỷ lệ sinh thấp nhất thế giới, dù Nhà nước không hạn chế việc sinh đẻ.
Nền nông nghiệp xanh và tiên tiến
Bằng các kỹ thuật tiên tiến và ý thức người dân, nông nghiệp Đài Loan có nhiều thành tựu nổi bật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa, năng suất vượt trội nhưng chất lượng tin cậy.
Dưa hấu ở đây nặng tới 7-8 kg, khổ qua (mướp đắng) mới nhìn tưởng đu đủ, na (mãng cầu ta) như trái bưởi…
Ngành công nghiệp phát triển
Sau nhiều thập kỷ tăng trưởng nóng, Đài Loan chấp nhận tăng trưởng chậm để bảo vệ môi trường sống. Chính phủ chủ trương xuất khẩu công nghiệp, nhất là công nghiệp nặng và ưu tiên phát triển dịch vụ với những quy định kiểm soát khí thải chặt chẽ, từ xe gắn máy, ôtô đến các nhà máy, xưởng sản xuất, khu du lịch.
Ủng hộ hôn nhân đồng giới
Đài Loan ủng hộ hôn nhân đồng giới và là nơi tiên phong các hoạt động bình đẳng giới, từ trong nhà ra xã hội. Luật pháp Đài Loan bảo vệ quyền lợi tối đa cho người giúp việc, đa phần là nữ.
Làng bích họa Rainbow
Làng bích họa Rainbow là cách đấu tranh độc đáo, không bạo động, thuyết phục hiệu quả chính quyền giữ lại “các làng tạm”, xây dựng từ 1949. Chính phủ lên kế hoạch giải tỏa “các làng tạm” để xây đô thị mới.
Sau đó, cựu chiến binh Huang Yong Fu đã biến Caihong Juan thành làng bích họa Cầu Vồng, vừa giữ được làng xưa, vừa trở thành điểm du lịch độc đáo.
Thiên nhiên và cuộc sống hài hòa
Không có nhiều cảnh quan độc đáo, cũng không có di sản thế giới, nơi đây có xã hội lý tưởng, là mô hình mà các nước nghèo có thể vận dụng. Văn hóa Đài Loan vẫn giữ được những giá trị truyền thống của người Hoa, gạn lọc nét đặc sắc của người Nhật, dung nạp cả văn hóa tiên tiến Âu – Mỹ.
Từ kiến trúc, tôn giáo, giáo dục, ẩm thực, y tế, khoa học kỹ thuật, trang phục, phim ảnh…, đó là một xã hội hài hòa giữa thiên nhiên và cuộc sống.
